Un blog saludable

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El porqué de este blog

Hola, soy el Dr. José Manuel Soria, Director de la Unidad de Genómica de Enfermedades Complejas en el Institut de Recerca Sant Pau de Barcelona, además de ser el CSO y cofundador de Exheus. Me apasiona la investigación biomédica en el campo de la genética

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Cómo el omega 3 apoya el sistema inmune

En este punto, ya todos sabemos que una dieta sana y equilibrada es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, incluido el sistema inmunitario. Además, es bien conocido que algunos componentes dietéticos tienen propiedades inmunorreguladoras, entre ellos micronutrientes como la vitamina D o macronutrientes

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La importancia de respetar los ciclos circadianos

El ser humano funciona según unos ritmos circadianos que se repiten cada 24 horas y son impulsados por un reloj biológico interno que regula el metabolismo y modifica nuestro comportamiento en función de las horas de luz y de oscuridad (el ciclo circadiano es lo

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¿Cómo el ejercicio puede modular el sistema inmune?

Como ya comentamos en el último post, el envejecimiento se asocia a una disminución de las capacidades del sistema inmunitario y éste conlleva a un estado de inflamación; el famoso concepto llamado Inflammaging.   Bien, enlazando el sistema inmune con la salud, hoy os hablaremos acerca

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Inflammaging: ¿Por qué me inflamo cuando me hago mayor? 

El envejecimiento es un proceso en el que intervienen numerosos mecanismos moleculares y celulares dentro de distintos sistemas metabólicos y orgánicos.   Un aspecto clave del envejecimiento es el conjunto de alteraciones, tanto funcionales como estructurales, del sistema inmunitario, las cuales pueden manifestarse como un aumento

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¿Qué conocemos acerca del sistema inmune?

Con la llegada del invierno habrá también menos horas de sol, más viento y especialmente más frío. Todos estos factores nos permiten crear el caldo de cultivo perfecto para la aparición de resfriados, dolor de garganta, dolores articulares y, en general, situaciones que pueden poner

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Cómo evitar el estreñimiento

Los problemas intestinales suelen generar muchas preocupaciones ya que muchas veces es difícil tratar la causa subyacente; entre ellos se encuentra el estreñimiento, sobre todo en mujeres.  Se puede considerar estreñimiento una reducción del número de evacuaciones menores de lo habitual; puede ser agudo -estreñimiento puntual de unos días

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¿Cuál es la función de las vitaminas en el ejercicio físico?

Las vitaminas y los minerales participan en múltiples procesos bioquímicos y tienen un papel determinante en nuestra salud. Ahora bien, los niveles de algunos oligoelementos aumentan aún más en personas deportistas. Por ello, durante la práctica de ejercicio físico la dieta no solo es importante

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¿Cómo puedo mejorar mi sistema digestivo?

Una de las principales preocupaciones que derivan del sistema alimentario actual es el enorme volumen de sintomatología digestiva que, en el año 2020, en plena pandemia y con los hospitales saturados de pacientes, fue la tercera causa de hospitalización en España, solo por detrás de

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Y… ¿por qué Exheus?

Seguramente esta sea la pregunta que más nos hacen nuestros clientes antes de realizar el test. ¿Por qué escoger Exheus? ¿No sirve una analítica normal y corriente? Hoy y durante los siguientes blogs vamos a tratar de resolver estas dudas y ver cuáles son las

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¿Cómo podemos combatir la resaca?

Con la llegada del verano y el buen tiempo se hacen más numerosos y apetecibles los planes con familia y amigos y, como bien sabemos, éstos suelen acabar con una o dos copitas de más a altas horas de la madrugada, volviendo a casa con

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Los azúcares, ¿tan malos son?

El mundo de la nutrición es un mundo cambiante, donde las verdades absolutas y creencias inamovibles no figuran en el orden del día y donde continuamente aparecen nuevos estudios y más extensos que rompen con lo establecido.  Hablamos de un mundo en el que nadie

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¿Por qué no pierdo peso?

Ya llega el buen tiempo y mucha gente quiere empezar a hacer dietas estrictas y con resultados inminentes y rápidos. Por otro lado, estas mismas personas se encuentran que año tras año les cuesta más perder esos quilos y les supone más fuerza de voluntad

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La importancia de la proteína en los deportistas

Es bien sabido que la proteína es imprescindible para mantener la estructura de los tejidos corporales, del ADN y de las células del organismo. La cantidad de proteína recomendada para la población adulta general es de 0,8-1,5g/kg de peso corporal, pero son cifras orientativas, ya

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Nutrición y ritmo circadiano

El sistema circadiano se caracteriza por ser un reloj interno, donde todas las células y algunas estructuras en nuestro cuerpo se encargan de generar ritmicidad en un periodo de 24h y regula el patrón del sueño y la conducta alimentaria. Un desajuste en este sistema

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Inmunonutrición

La inmunonutrición estudia el conjunto de procesos a través de los cuales determinados nutrientes son capaces de modificar la actividad del sistema inmunitario y, por tanto, garantizar las necesidades defensivas de un individuo en un momento determinado.  ¿Cuál es el propósito de la nutrición? Ingestas

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